Paslanmaz zeytinyağ tankı, zeytinyağının saklanması ve uzun süre kalitesini koruyabilmesi için özel olarak üretilmiş, paslanmaz çelikten yapılan tanklardır. Zeytinyağı depolama tankları genellikle gıda standartlarına uygun 304 veya 316 kalite paslanmaz çelikten üretilir, böylece zeytinyağı ile temas eden yüzeylerin sağlık açısından güvenli olması sağlanır. Ayrıca, paslanmaz çelik malzeme, krom zeytinyağı tankı zeytinyağının oksidasyonunu minimize ederek lezzetini ve aromasını uzun süre korumasına yardımcı olur.
Zeytinyağı tankları çeşitli kapasite seçenekleri ile sunulabilir (örneğin, 100 litreden 10.000 litreye kadar) ve aşağıdaki özelliklere sahip olabilir:
Isı İzolasyonu: Bazı tanklar çift cidarlı yapıda olup zeytinyağının sıcaklık değişimlerinden etkilenmesini önler.
Musluk ve Tahliye Vanası: Kolay boşaltma ve hijyen açısından paslanmaz çelik vanalar kullanılır.
Kapak Yapısı: Hava geçirmez kapak sistemleri ile yağın oksijenle temasını en aza indirir.
İç Yüzey Kaplaması: Paslanmaz çeliğin yüzeyi, zeytinyağına zarar verebilecek kimyasal etkileşimleri engelleyecek şekilde pürüzsüzdür.
Zeytinyağı üreticileri, ticari gıda işletmeleri ve çiftliklerde yaygın olarak kullanılan zeytinyağı tank fiyatları değişkenlik gösterir. Yağın kalitesini korumak ve daha uzun süre dayanmasını sağlamak için idealdir.